コース詳細
【ランチ】MENU Bコース~お好きな「前菜」「メイン料理」が選べるコース~〈全3品〉
3,960円(税込)
- 3品
- 1名~
コースメニュー
コース内容(全3品)
【ある日のコースの一例】
■本日のポタージュ
■前菜料理(下記の数種類よりお選び頂けます)
・焼津産 炙りカツオのお刺身とお野菜たっぷりサラダ仕立て
・岩手県産 佐助豚と美桜鶏のテリーヌーハーブ香るプロバンス風ー
・我が家のパテドカンパーニュ
・築地より魚介のタルタルに大根のヴァヴァロア コンソメジュレをかけて(+550円)
・信州サーモンと北海ずわい蟹を生ハムで包んだケーキ仕立て(+660円)
■メイン料理(下記の数種類よりお選び頂けます)
・若鶏の柔らかコンフィーに クリーミーなジャガイモのピュレを添えて
・岩手県佐助豚カシラ肉のロースト
・岩手県産 南国スウィートポークロース肉のグリエ(+770円)
・ブラックアンガス牛(さがり)のグリエ(+880円)
・千葉県産スズキのポワレ ヴァンブランソース(+880円)
・オーストラリア産仔羊背肉の骨付きロティ(+1320円)
・島根県産黒毛和牛A5ランクモモ肉のグリエ (+1540円)
★パン、コーヒー/紅茶付き
*お選び頂く「メイン料理」は、その日の食材仕入状況によって異なります
- 予約可能時間
- 11:30~14:30
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日17時まで
2024/12/25 更新