コース詳細

【철판구이 코스】~셰프즈 테이블에서 맛보는 오마카세 C코스~<전12품>

【철판구이 코스】~셰프즈 테이블에서 맛보는 오마카세 C코스~<전12품>

14300 엔(税込)

※별도 서비스료 10%를 받습니다.

  • 12品
  • 1名

럭셔리한 새로운 플로어로 맛볼 수 있는 최고의 철판구이 코스.긴자의 명점 출신의 요리사가 눈앞에서 팔을 흔드는 카운터는 라이브감 넘치는 최고의 요리사 테이블.숟가락을 이용한 독창적인 한 접시와 엄선 식재료를 충실한 재패니즈 위스키와 함께.오감을 자극하는 미식의 공연이, 소중한 분과의 기억에 남는 한 때를 물들입니다.

コースメニュー

코스 내용 (전 12 종)

【한 날의 코스의 일례】

■고

・쇼도시마 소면

・스푼의 몸의 햄버거

~ 레드 와인 소스 ~

■ 소바

메밀 국수 유자 맛의 버섯 된장

■ 샐러드

야채 마리 네즈 게와 캐비어

셀러릴러브 에스푸마

오렌지 갈람 마사라 라임

■ 사시미

오늘의 생선

■ 계란 찜

술집 (내장 임펠러) 유자

■ 새우

천연 새우 야채 탄 버터 소스

■ 물고기

생선 참새 계절 야채

■상어

도쿄 鮑 향미 야채 이시가키 섬 모즈쿠 삼배 식초

■와규

A5 사로인

노토의 아게하마 소금

레폴 크림 세리소스

■ 숲의 빠에야 ~ 발렌시아 풍 ~

이베리코 돼지 에스카르고 포르치니 버섯

■ 단맛

누가 그라세 딸기 소스

★커피/차차

※코스 내용은, 그 날의 재료 공급 상황에 따라 다릅니다.

予約可能時間
18:00
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간
予約締切
내점일 전날 15시까지

2026/05/01 更新