コース詳細
【철판구이 코스】~셰프즈 테이블에서 맛보는 오마카세 C코스~<전12품>

14300 엔(税込)
※별도 서비스료 10%를 받습니다.
- 12品
- 1名~
럭셔리한 새로운 플로어로 맛볼 수 있는 최고의 철판구이 코스.긴자의 명점 출신의 요리사가 눈앞에서 팔을 흔드는 카운터는 라이브감 넘치는 최고의 요리사 테이블.숟가락을 이용한 독창적인 한 접시와 엄선 식재료를 충실한 재패니즈 위스키와 함께.오감을 자극하는 미식의 공연이, 소중한 분과의 기억에 남는 한 때를 물들입니다.
コースメニュー
코스 내용 (전 12 종)
【한 날의 코스의 일례】
■고
・쇼도시마 소면
・스푼의 몸의 햄버거
~ 레드 와인 소스 ~
■ 소바
메밀 국수 유자 맛의 버섯 된장
■ 샐러드
야채 마리 네즈 게와 캐비어
셀러릴러브 에스푸마
오렌지 갈람 마사라 라임
■ 사시미
오늘의 생선
■ 계란 찜
술집 (내장 임펠러) 유자
■ 새우
천연 새우 야채 탄 버터 소스
■ 물고기
생선 참새 계절 야채
■상어
도쿄 鮑 향미 야채 이시가키 섬 모즈쿠 삼배 식초
■와규
A5 사로인
노토의 아게하마 소금
레폴 크림 세리소스
■ 숲의 빠에야 ~ 발렌시아 풍 ~
이베리코 돼지 에스카르고 포르치니 버섯
■ 단맛
누가 그라세 딸기 소스
★커피/차차
※코스 내용은, 그 날의 재료 공급 상황에 따라 다릅니다.
- 予約可能時間
- 18:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 15시까지
2026/05/01 更新

