【フランセーズ　ラ・ポルテ】おせちのご予約受付スタートしました★

코스 내용 (전 5 종)

【한 날의 코스의 일례】

■ 어뮤즈

나가노현산 옥수수의 바바로아에

이와테현산 홀로홀로 조류의 볶음 타르타르

군 닭 콩소메쥬레를 얹어

■ 전채 (아래 몇 가지 종류 중에서 선택할 수 있습니다)

・홋카이도산 브리의 회 샐러드 완성

・우리 집의 퍼티드 캄파뉴

・선양의 파네프릿 프레쉬 토마토의 소스(+330엔)

・신슈 연어와 홋카이즈 와이가니, 아야야채를 생햄으로 감싼 케이크 원단(+440엔)

■포타주

무농약 콜리플라워 포타주

■메인 요리(아래와 같은 몇 종류 중에서 선택할 수 있습니다)

・젊은 닭의 부드러운 콤피에 크림 같은 감자의 퓌레를 더해

・이와테현 사스케 돼지 카실라 고기의 로스트

・이와테현산 남국 스위트 포크로스 고기의 그리에(+550엔)

・블랙 앵거스 소(사가리)의 그리에(+660엔)

・에히메현산 마다이의 뽀와레 반블랑 소스(+660엔)

・프랑스산 오리 가슴살의 로스트~캐틀 에피스 풍미~(+1210엔)

・시마네현산 흑모 와규 A5 랭크 모모육의 그리에 (+1320엔)

■ 디저트 (아래의 여러 종류 중에서 선택할 수 있습니다)

・오키나와산 얀바루 흑설탕 클레임 브뤼레

・무화과의 컴포트 화이트 참깨의 블랑만제

· 말차와 화이트 초콜릿 테린에 비와의 아이스와 함께

・오마카세 치즈 2종 모듬

★빵, 커피/홍차 포함

※선택하는 「메인 요리」는, 그 날의 식재구입 상황에 따라 다릅니다.