【フランセーズ　ラ・ポルテ】12/26(木)～1/3(金)まで年末年始休暇頂きます〈1/4(土)ディナーより営業〉

課程內容（共5項）

[一日課程範例]

■今天的趣事

■開胃菜（以下幾種可供選擇）

・長崎縣產鰤魚生魚片、大量蔬菜沙拉

・大分縣產的燻芝麻鯖魚和小泉農場的芋頭醬

・世田穀番茄和甜菜果凍、異國風味醃製甲殼類動物 - 配椰子和檸檬草醬 -

・築地海鮮韃靼配蘿蔔 Vavarrois 清湯果凍（+550日圓）

・用信州鮭魚和北海道雪蟹製作的火腿蛋糕（+660日圓）

■今天的濃湯

■主菜（以下幾種可供選擇）

・軟嫩油封雞佐奶油馬鈴薯泥

・烤岩手縣佐助豬頭肉

・烤岩手縣產熱帶甜豬腰肉（+770日圓）

・烤黑安格斯牛肉（+880日圓）

・千葉縣產鱸魚佐白酒醬（+880日圓）

・澳洲帶骨羊肉烤肉（+1320日圓）

・烤島根縣產黑毛和牛A5級大腿肉（+1540日圓）

■甜點（以下幾種可以選擇）

・使用沖繩山原紅糖製成的濃鬱焦糖布丁

・使用松本農場的檸檬草製作清爽的奶凍和血橙冰沙

・杉本農場特產三重晚熟柑橘搭配優格泡沫（+220日圓）

・2種起司拼盤（+200日圓）

★含麵包、咖啡/茶

*您選擇的「主菜」將根據當天食材的供應而有所不同。