コース詳細

【午餐】品嚐套餐 B ~主廚精選午餐套餐 B~(共 7 道菜)

【午餐】品嚐套餐 B ~主廚精選午餐套餐 B~(共 7 道菜)

8800日元(税込)

*另加收5%服務費。

  • 7品
  • 1名

這套全套套餐完全由主廚烹製,包括兩道以時令食材烹製的開胃菜和兩道主菜:一道肉類菜餚和一道魚類菜餚。強烈推薦用於特殊場合和週年紀念日。

コースメニュー

課程內容(共7項)

【典型一日課程範例】

■一道迎賓菜餚

・蕎麥皇家(西式蒸蛋奶)

鵝肝瑪德琳蛋糕

香煎鰹魚佐西班牙涼菜湯和薑味冰沙

■ 開胃菜 1

- 岩手縣珍珠雞韃靼,配蘿蔔巴伐利亞奶油和清湯凍

■ 開胃菜 2

・特色菜:“以信州鮭魚、北海道雪蟹和色彩繽紛的蔬菜為餡料,用意大利熏火腿包裹的蛋糕狀菜餚。”

■今日濃湯

花椰菜湯

■主菜(魚)

來自竹岡的香煎海鱸魚 - 配貝類醬汁 -

■主菜(肉類)

島根縣產A5級黑毛牛烤牛腿肉

■甜點

- 鮮嫩多汁的番茄果醬,佐以清爽的果凍

★含麵包、咖啡/茶

*課程菜單可能會根據當日食材的供應情況而有所調整。

予約可能時間
11:30~14:30
予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截止到訪前一天15:00

2026/04/02 更新