套餐詳情

【午餐】品嚐B套餐~主廚精選午餐套餐B~<共7道菜品>

【午餐】品嚐B套餐~主廚精選午餐套餐B~<共7道菜品>

8250日元(含税)

  • 7道
  • 1人

這是完全由廚師主理的全餐,兩道開胃菜採用時令食材,兩道主菜:肉和魚。推薦晴天、週年紀念日等場合享用。

套餐菜單

課程內容(共7項)

[一日課程範例]

■歡迎您的盤子

・蕎麥皇家(西式蒸蛋奶)

・鵝肝瑪德琳

・烤鰹魚佐西班牙涼菜湯醬和薑汁格蘭尼塔

■開胃菜1

・岩手縣珍珠雞韃靼、蘿蔔泡菜、清湯果凍

■開胃菜2

・名產“信州鮭魚、北海道雪蟹、色彩鮮豔的蔬菜包裹的火腿蛋糕”

■今天的濃湯

・芹菜根濃湯

■主菜(魚)

・竹岡鱸魚-甲殼醬-

■主菜(肉)

・島根縣產A5級黑毛和牛烤大腿肉

■甜點

・成熟番茄蜜餞搭配清爽果凍

★自製麵包、咖啡/茶

*課程內容依當天食材的供應情況而有所不同。

預訂受理時間
11:30~14:30
可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
2小時
預約截止時間
截止到訪前一天15:00

2024/03/23 更新